Press Releases

  • Mit dem Projekt Appelhoff & Botterfatt will Initiator Andreas Achtziger, Geschäftsführer der editraxx GmbH & Co. KG, eine neue Markthalle in Hamburg etablieren.
    Alleinstellungsmerkmal ist eine Kombination aus ständigem Wochenmarkt und verpackungsfreien Supermarkt.
    Ein bereits laufendes Crowdfunding (https://www.startnext.com/zerowaste-markthalle) wurde nun bis 30.9.2017 verlängert.
    Begleitend zu einer Buchveröffentlichung unterstützt auch Fabio Haebel, Inhaber des Restaurants haebel, die Idee einer neuen Markthalle für Hamburg.

  • Jetzt kann das Crowdfunding für die erste verpackungsfreie Markthalle unterstützt werden Hamburg—30. Juni 2017Ab sofort kann das Projekt der ersten Zero-Waste Markthalle für Hamburg unterstützt werden. Während einer Kick-off-Party mit Freunden und am Projekt interessierten Gästen im Club Kukuun (Clubhaus St.Pauli) startete das Crowdfunding am 29.6.2017 gegen 19:00 Uhr auf der Plattform startnext.Appelhoff & Botterfatt ist ein Projekt, welches über […]

  • Am 29.6 startet das Crowdfunding für Appelhoff & Botterfatt Hamburg—26. Juni 2017Nur noch wenige Tage und der Startschuss für Hamburgs erste Zero-Waste Markthalle fällt. Am 29. Juni startet mit einer offiziellen Launch-Party das Crowdfunding für Appelhoff & Botterfatt, ein Projekt, das über einen verpackungsfreien Supermarkt deutlich hinausgeht. Mit Appelhoff & Botterfatt erhält die Hansestadt eine ganze Markthalle voller unverpackter Produkte […]

  • Appelhoff & Botterfatt will den Müll eindämmen und das Flair einer Markthalle bieten Hamburg—26. Juni 2017Den Einkauf zum Erlebnis machen, regionale Produkte anbieten und nahezu komplett auf Verpackungen zu verzichten – das ist das primäre Ziel von Appelhoff & Botterfatt. Hinter dem prägnanten Namen versteckt sich ein Projekt, das sich zum Ziel gesetzt hat Menschen zusammenzuführen und Erzeuger sowie Konsumenten […]

Press Coverage

  • enorm Magazin

    Warum hat Hamburg eigentlich keine Markthalle wie Berlin, Wien, Kopenhagen, London, Oslo, Warschau oder Budapest? Ein Unding, findet Andreas Achtziger und möchte sich und der Hansestadt einen Traum erfüllen: eine Zero-Waste-Markthalle mit Wochenmarkt, Kultur und Mitmachangeboten

  • ecowoman.de ist eine registrierte Domain der sharemen media GmbH. sharemen media GmbH Breslauerstr.23

    Müllfrei einkaufen und kleine, regionale Höfe und Unternehmen unterstützen: Eine Initiative aus Hamburg will das bereits etablierte Konzept verpackungsfreier Supermärkte auf eine ganze Markthalle übertragen und ist auf Ihre Unterstützung angewiesen.

  • HRS – HOTEL RESERVATION SERVICE Robert Ragge GmbH

    Nachhaltige Projekte sind in Deutschland in aller Munde: Urban Gardening, nachhaltige Städteentwicklung oder der Ausbau des Fahrradnetzes innerhalb der Städte. Doch beginnt Nachhaltigkeit nicht bereits beim täglichen Lebensmitteleinkauf eines jeden einzelnen? Genau da setzen die verpackungsfreien Supermärkte an!

  • Sybille Föll Freiberufliche Journalistin Rennbahnstr. 91 81929 München

    Markthallen gibt es nur noch wenige in Deutschland – und schon gar keine, in der Zero Waste – also „null Müll“ – konsequent umgesetzt wird. Das soll sich nun ändern. In Hamburg plant der Unternehmer Andreas Achtziger ein solches Projekt und hat dafür ein Crowdfunding gestartet. Bis 17. August kann sich jeder daran beteiligen.

  • Hinz&Kunzt gemeinnützige Verlags- und Vertriebs GmbH Altstädter Twiete 1–5, 20095 Hamburg

    Andreas Achtziger hat viel vor: Noch bis zum 17. August sammelt er für Hamburgs erste Zero-Waste-Markthalle. Darin soll es viel südländisches Flair geben und keinen Verpackungsmüll.